顾灵摩拳擦掌的准备大干一场，但是理想是丰满的，现实却是，她去拿一块肉，却被肉上的毛给扎了手，幸好她有点心理准备，没敢直接上手，而是试了试。
“妈呀，这毛像针一样太硬了吧。”
肖肖想笑又不敢笑的接过她手中的肉块，举起刀问：“要怎么处理？”
星际人民的体质比地球人强很多，而肖肖本身又皮糙肉厚的，根本就不怕。
这是顾灵随便拿的一块肉，毛都没有弄掉，不经过一些预处理根本就不能吃。
“先把皮去掉吧。”顾灵也不想弄干净毛了，这种毛显然不好去除。
钟老师也一边搞指挥，“切厚点，估计这皮很厚。”
肖肖比划了一下，顾灵又让他往内再去一点，她也赞同钟老师的意见。这毛如此硬，皮肯定不会软，还是多切掉一些才行啊。
然后，肖肖就切掉了一大块连皮带毛的肉下来。
剩下的肉，顾灵也没去试自己切不切得动，而是直接指挥肖肖：“先切点肉片吧，切薄一点，我试着去煮一下，看能不能吃。然后，再剁点肉馅，看看能不能做个肉丸子。”
这块肉有三斤多重，切掉了厚厚的一层皮毛之后，因为连带着肥的也切掉了一些，剩下的肉，大半是瘦的，只剩下一层不厚的肥肉，她觉得切片炒肉丝，又或者做肉片汤都行。但因为很多人不敢吃辣，她决定直接煮个肉片汤。
肖肖切菜的水平还不错，切的肉片挺薄，很符合顾灵的要求。让她自己切，都切不了这么薄呢。
“你这刀工很不错啊。以前练过吗？”
肖肖却说：“我哪有机会练这个啊。就是跟着师父你才学了点儿啊。”
顾灵吓了一跳，夸道：“你这刀工，搁我们那里，都能去厨房当个切菜的大工了。如果厨艺再学点，就称得上真正的厨师了。”
她自己的刀工很普通，反正平时自己吃的菜，也不需要切的多细多薄多好看，她也没有用心的去练习过。但肖肖显然在这方面很有天分，居然第一次切肉片就连切这么薄。果然，她挑的这个徒弟，是挑对了。
“那他现在跟着你学，也一样能当个大厨师呢。”钟老师笑道。
肖肖天天在视频里露面，做菜，迟早要走上这条路的。而且说不定，他以后还能靠教人做菜为主呢。
这一次试的肉，称之为一号，切的薄片在开水里煮了一下，一股子腥臭味儿立马把大家差点儿熏过去了。
“怎么这么臭啊？这还能吃吗？”钟老师捂着鼻子问道。
顾灵淡定的往汤水里加了一大碗切成小块的西红柿进去，管它的呢，没有去腥的料酒，葱姜醋之类的调料，手头仅有的辣椒和西红柿总要拿一样先试试的嘛，辣椒放进汤里总是不太好，西红柿正好。
结果，连她自己都没想到，不过一分钟，西红柿就掩盖了
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