们,都是些其他人在照看田地。
兴王府这段时间乱七八糟的,李稷年纪也到了,估计张左也够忙的。
…
“怎么买那么多只鸡?”
秦邵从田地那边回来,看到韩瑾蓉和小三子拿回来四只肥鸡。
“爷,鸡便宜了,才10文钱一只,过年的时候还20多文呢!姑娘说买来做腊鸡风干,吃着便宜。”
小三子高兴地说道。
一路逃难的过程,他们确实受苦不少,这终于安定下来。
身体是革命的本钱,秦邵在吃上不怎么节省,基本每天都会让卖肉。
这古人身体弱,说到底就是蛋白质吃的太少,身体比较虚。
春节的期间,普通百姓再穷也会买些肉吃,一年到头开点荤,各种物价也随即上涨,这会儿年过了,物价就跌下来。
再加上如今安定下来了,不少乡下农户农田种植的大多刚刚够吃,想赚个钱,只能养些家禽。
这两年随着家禽的增多,价格也就被打下来了。
秦邵看韩瑾蓉将那些宰杀好的鸡洗净,抹上粗粒的盐。
大明如今的盐并不像老朱初期管理的那么严格,造成盐价高涨,老百姓吃不起。
但各地盐价相差太大,比如沿海地区紧挨盐场,盐价就比较便宜,7文钱一斤。
而湖广这里没有盐场,价格如今是14文一斤,活活高了一杯的价格。
鲁地和豫地盐的价格听祝老头说更高,达到十六七文。
当然不同的盐价格也不一样,比如海边晒出来的盐,谓生盐,比较粗糙,价格相比较便宜些;而煮出来的盐相比较细腻,谓熟盐,价格也就贵些。
其中最便宜的是渔盐。
因为朝廷对盐的管制很盐,且官盐的价格一直不便宜。
海边的渔民打的鱼渔民不对于进行防腐的话饿,根本卖不出太远。
在这种情况下,如果你要腌制一条五斤重的鱼,至少要一斤的盐分,一条鱼的成本,还没盐的价格高,这样渔民就等于破产没法活下去。
不少渔民想采用低廉的私盐进行腌制,这样相当于支持了私盐的流通,朝廷当然不允许。
其中元朝的时候最为苛刻。
元朝颁布的律令:“诸犯私盐淹浥鱼、虾、竹笋等货,买,或自行食用,及博易诸物者,照私盐法科防。
如今政策变得灵活了许多。
采取了“渔盐”的政策,就是为渔民提供一些低廉家的盐,让他们腌制水产品。
但为了避免渔民买......
第148章反面人物刘瑾(第2/3页),点击下一页继续阅读。大量的低价渔盐倒卖出去,渔民捕捞多少鱼需要上报,根据捕捞的鱼数准许渔民买低价盐的数量。
尽管如此,还是不能阻止一些人谎报,一些盐商也利用漏洞购买大量质量差的渔盐进行售卖。
渔盐流到各地,也就成为了私盐。
秦邵看过一段历史记录。
说是大
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