2)第九章 鸿雁楼的厨师们慌了!_国宴主厨探店,全国厨师都慌了!
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  锁了,甚至都扩展到海外去了!

  身家可谓是十分夸张!

  但,周姐万万没想到。

  容易大佬,居然……是秦大师的徒弟!

  【赚钱好容易:周姐,你全程直播一下,我想看看我师父,好久没见到他老人家了】

  周姐本就是来给观众们直播秦大师的。

  因此,当即一口答应下来。

  此时,

  秦楚的小助手也跑了出来,带着秦楚,来到了轩雅间。

  周书亦和几位富豪,在后方跟着。

  富豪们满脸看热闹的表情。

  周书亦的额头,却不住的冒出冷汗。

  秦楚走进轩雅间内,

  只见桌子上,点的菜几乎都上齐了。

  只有荷香八宝鸭和陈皮油爆河虾,还没端上来。

  秦楚扫了一眼这些菜的色泽,于桌子上首坐下。

  小助手则迈开大长腿,跑到他对面,打开了手机,开始录制。

  至于周姐,富豪们,还有周书亦,都是规规矩矩的站在一旁。

  此刻,周书亦紧张的心都要蹦出嗓子眼了。

  秦楚看向镜头,笑道:

  “各位,今天我们来到了鸿雁楼,这可是江北市有名的饭店。”

  说着,他目光在桌上扫了一圈,伸手拿向了银鱼猪油渣拌饭。

  周书亦见状,紧张的忍不住咽了口唾沫。

  这是他的拿手好菜,理所应当的,也就成了他徒弟的拿手好菜。

  真不知祖师爷会给予什么样的评价。

  ……

  与此同时,

  鸿雁楼后厨,一个小隔间中。

  噼啪!

  炙热的炭火燃烧着,有火星子不断爆开。

  胖主厨正专心致志的烤制着荷香八宝鸭。

  这道荷香八宝鸭,乃是江北名菜,制作工艺公认的复杂。

  别的不说,光是鸭肚里填放的食材,就有足足八种,

  而本来,荷香八宝鸭是要用蒸笼蒸制的。

  但,胖主厨却别出心裁,自己开创了炭火烤制的方法。

  相比起直接用蒸笼,用炭火烤的方法更加复杂且难度更高

  八宝鸭里的火腿、干贝、香菇等,都需要在烤制的过程中均匀受热。

  但又不能将鸭肉烤焦烤老了。

  因此,胖主厨才会跑到后厨专门用于烧烤的隔间中,心无旁骛的制作这道菜。

  胖主厨并不知道,师父已经接到消息出去了。

  也不知道,自己前半个小时里给轩雅间做的菜,

  即将……接受他崇拜无比的秦大师的点评。

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