2)第18章 去赵小绵羊那薅羊毛_穿书七零,我靠亿万物资躺赢
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  咋样,邻居我对你够意思不。你这辣椒不白给吧。”

  赵小玲笑的眼睛都眯成月牙了,“不白给,不白给。”

  别说是做饭这种轻巧活儿了,就是去搬石头她都想去呢。而且做饭的话,收拾碗筷的时候,客人吃剩了的,她们是可以优先打包带走的。这属于极有油水的差事,不是关系好,谁会来找。

  赵小玲觉得,她似乎对邻居太抠门了些,“我还腌了酸菜还要我们老家的泡菜,你想吃过来捞呀。”

  过来捞那能捞几棵,陈雁来决定趁热打铁再得寸进尺一下。

  “我出钱买你的菜,你再帮我腌几坛子吧。”老去人家那儿捞也不好意思啊,再说,她们俩现在姐俩好,这塑料姐妹花万一哪天整拧了,耽误她吃菜咋整。

  “还买啥菜啊,自己种的不值钱。你把需要掏钱买的调料准备好了,菜我白给你。”

  陈雁来挑眉,眉眼含笑。“哎呀,那多不好意思啊。那我就谢谢你啦。”

  两个人在屋里合计了一个多小时,确定好了菜谱。

  陈雁来就是传说中的长了一双厨子手。做菜是喜欢吃啥做啥,只要有菜谱,什么菜系都敢下手,通常情况下也都会很好吃。

  赵小玲擅长川菜辣菜,但是榆林村地处北方,反而更喜欢吃炖菜,辣味小炒可以有,但是不能多。但若只是简单的炖菜也不行,炖菜费时间占灶台,做一桌子菜,光炖菜也不现实。

  最后,陈雁来模仿自己从前吃的席面。按照大荤、小荤、素菜、凉菜、汤菜、甜品,分着来计划。

  这样凑一凑,敲定的席面看起来像那么回事儿,省时间也省食材。

  村长叔对她那么好,她除了拿出本事来,不得替村长叔省点儿钱啊。

  最后拿给张村长的菜谱就是,四喜丸子、红烧鱼、大盘鸡、小鸡炖蘑菇、糖醋排骨、干白菜炖猪血,京酱肉丝,酸菜炒肉,还有赵小玲做的泡菜,村里但是牛下犊子了,还有牛奶可用,那就再做个姜撞奶做甜品,刚好十个菜,十全十美了不是。

  “可以啊。光看你这菜名就觉得很丰盛了。”张村长没想到他难得徇私一回竟然就发掘出来一个大惊喜,这菜谱上的很多菜他听都没听说过。

  “只是咱们村经费有限,你这菜都这么硬,经费会不会超标?”

  “不会,不会。村长叔,我哪里是那等不懂事胡来的人。四喜丸子,咱们可以减掉一些肉,用胡萝卜、蘑菇补上,这样盘子好看,客人吃着也不腻。关键的是可以省点儿肉。

  大盘鸡一桌用半只,配菜可以放一些土豆青椒胡萝卜什么的。这个是稍微有些辣,不过下酒也挺好。

  其他几个菜都有好看好吃又省钱的办法,这整桌唯二得下本钱的就是鱼和排骨。”陈雁来打算按照后世饭店标准来,必须看着精致但又省料。

  “成,做菜这方面

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