杨花儿眼下对旁人的眼光不敏感,对徐樱的那是一看就有反应,立马看向她保证说:“我不怕麻烦,我都能干!”
徐樱嗤笑。
她能干她还不放心呢!
“不用你干,让你带个徒弟你带不带?”她问。
杨花儿毫不犹豫答应说:“行啊,带几个都成。”
说完自个儿先乐了,喜滋滋问大伙儿说:“我都能带徒弟了?”
纪茹芳也有点儿犹豫。
杨花儿这性子傻乎乎的,自个儿还是个半大闺女,能带得了徒弟吗?
赵桂竹却认真思考了一下,点头赞同道:“也是,找不下合适的,也就只能先找俩差不多的教着。”
徐樱却摇摇头,抬起一个巴掌说:“不是找俩,是至少找五个。”
“找这么多干啥?”纪茹芳好奇的问。
徐樱就给她算:“至少两个服务员。”
她扣下两根手指,又说:“一个采购、一个会计,还有一个打杂的。”
“打杂?”赵桂竹不解。
“打扫卫生、后厨收拾垃圾,这些以后都不用服务员和厨师干,交给打杂的。而且每个进来的人都得先从打杂的干起,少的干半个月,多的干三个月,啥时候师傅说合格啥时候才能往上升。”
徐樱说着,抽过赵桂竹的本子翻开空白一页,在上面画了个三角形,最底下写“打杂”,上面一层是“服务员”,再上面一层是“帮厨”,再上面是“厨师”、“会计”、“采购”,再往上就是“主管”,最后顶尖上是公方经理和私方经理。
她画完,几个人都凑过来看。
赵桂竹是第一个看明白的,问她:“樱子,你的意思是,招过来人先做最基础的打杂,等跟着师傅学会了,就能做其他的,越做越高,最后就是这个‘主管’了?”
“嗯,赵姨,你可真厉害。”徐樱笑。
赵桂竹不好意思了,摆摆手说:“这有啥厉害的,你都画这么明白了,我再看不懂不是个傻子?”
没看懂的纪茹芳和杨花儿……
好的吧,她们是傻子!
“而且这厉害的是你。樱子,你这是自己想的,还是跟你那个老师学的,还是……”
“看书。”徐樱赶紧说。
这回她可不敢再推到她那‘子虚乌有’的老师头上了,再推她怕真有人去村儿里找,那她根本不是纪茹芳亲闺女这事儿不是要漏了?
“看的啥书?能借姨看看不?”赵桂竹谦虚的问。
徐樱眼珠子一转,不好意思摇了摇头说:“跟旁人借的,现在都还给人家了。而且他也是从县里图书馆儿借出来的,估摸着现在都还了。”
县图书馆啊!
赵桂竹隐隐约约从纪茹芳那儿听说过,徐樱和方家两兄弟要好,这几个月也见方向阳来过两次,次次都是抱着书来,再抱几本书走。
她还以为樱子也就是看看小说古书啥的,没想到人家看的是这类跟管理有关的书
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