“老板,这就是蔗糖啊……”
巴特有些不明所以。
罗尹没有说话,而是看着这一坨黑褐色的蔗糖,陷入了沉思。
他发现自己好像忽略了一个问题。
从来到琼碧城后,他并未吃过这里的蔗糖,要吃要是吃自己从蓝色漩涡中拿到的白砂糖。
所以罗尹意识的就把蔗糖和白糖画了等号。
但其实不然,在斯多卡托联合王国,根本没有制作白糖的技术,这里制作的糖都是发黑的。
至于罗尹在凯斯帝国的记忆中,那里制作蔗糖的技术更加高超,但也没有白糖。虽然没有像这里制作的蔗糖发黑,但也是一些发黄发红的蔗糖。
那这么看来的话,这个世界很可能并没有白糖?
罗尹顿时眉头一挑。
难道商机又来了?
罗尹问巴特:
“你有没有见过白色蔗糖?”
巴特有些茫然地摇头。
“甘蔗汁就是黄褐色的,蔗糖是甘蔗汁做的,不可能是白色的吧……难道老板说的宝石糖?宝石糖是我见过最白的糖的!”
罗尹顿时点头,那看来是真的没有白糖了。
至于说宝石糖,也就是麦芽糖,它本来是黄褐色的,在冷却前经过一定时间的拉伸处理后,糖会变硬,颜色会变浅,但那其实并不是白色,而是黄色。
颜色和白糖相比,差的很多。
其实说起来,白糖也不是白色,而是透明的结晶,因为光线折射才显得是白色,如果是大块的糖,比如冰糖,就会呈现出透明色了。
他们现在制作的这些蔗糖,准确说应该是红糖或者黑糖。
黑糖和白糖相比,因为没有经过精炼提纯,所以它保留的矿物质会更多一些,在某种程度上来说,黑糖比白糖有营养。
但黑糖的味道是不如白糖甜的,而且看起来没白糖卖相好。
罗尹如果能卖白糖,那这绝对是一个巨大的优势!
宝石糖虽然也很强,但和蔗糖相比,成本还是有些太高了,短时间内只能作为高端产品出售。
但蔗糖就不一样了,是大家咬咬牙都能买得起的中端产品。单体利润可能是宝石糖高,但总利润一定会是蔗糖高。
所以,宝石糖不能停,但蔗糖也得准备。要能弄出来白糖,说不定有机会挑战一下白炽集团呢。
至于说白糖要如何制作……巧了,在这方面罗尹还真懂。
其实说起来,这还和麦芽糖有关。
未穿越之前,罗尹在视频网站上看到有人用麦子在家制作麦芽糖,罗尹很感兴趣,于是就上网查资料,经过数次实验,终于制作出了麦芽糖。
而在这个查资料的过程中,罗尹看到了很多与糖有关的知识。其中有几篇文章他印象深刻。
在华夏制糖史上,有过三大发明,分别是饴糖,冰糖,和黄泥脱色法。
这在当时是处于世界领先地位的,甚至是世界之最。
饴糖就是麦芽糖,这个制作
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