第383章替我好好尝尝味道
不得不说。
蒋国伟的眼睛,要多亮有多亮,一眼就瞧出了这批食材中的异样来。
没错!
他看到了菜摊老板三轮车上放着的香菇袋子。
在他的印象之中,黄涛店里的餐品,要用到香菇这一食材的……
也只有香菇肉馅生煎包了!
可香菇肉馅生煎包,现在只有早市的时候有,午市和晚市早已被黄涛给撤档了的。
而现在这批食材,是为午市而进的。
所以,现在问题来了!
黄老板进这么多香菇,这是要做什么呢?
难不成……
中午要上新新品菜了?!
他眼眸一亮,忍不住地惊讶地问道:“黄老板,你看你进了不少的香菇,这是要做新菜了吗?”
这句话一出,除了菜摊老板外,旁边其他的摊贩老板们,也都忍不住地上前一看。
确实是哦!
不仅多了香菇,还多了莴笋呢!
瞬间一个个都激动起来了。
“对啊!竟然突然多了一些香菇,黄老板,咱都是自己人,有什么新品菜是我不能知道的?快跟我们说说,你要用这香菇,做什么菜啊?”
“黄老板伱快跟我们说说要上什么新品菜啊!”
黄涛也没藏着掩着,直接摊牌道:“鱼香鳝丝。”
蒋国伟和其他摊贩们,皆一脸期待地不约而同地说道:“一定很好吃!”
嗨
真是一个合格的捧场啊!
不得不承认,这几个字直接说到俗人黄涛的心坎里去了。
陈伟豪将自个最为关心的问题,向黄涛问出:“黄老板,什么时候做?”
黄涛言简意赅道:“中午。”
陈伟豪等摊贩点点头:“行,那我们中午一定过来。”
“先走了啊!”
已经把黄涛所需的食材,完美送达并全部搬进后厨的各摊贩们,冲黄涛摆摆手,先骑上自个的电动三轮车走了。
“慢走!”
黄涛目送他们离开的同时,对着蒋国伟,谢道:“蒋哥,谢了,中午给你和嫂子留份鱼香鳝鱼,你俩替我好好尝尝味道。”
蒋国伟很开心:“那我就不客气了,你要有什么需要帮忙的,随时说话。”
“黄老板,你忙着,我先回去了。”
说完。
蒋国伟离开了。
黄涛也换上厨师服,走进后厨。
这会,厨房员工各自忙开了。
丁素琴已经领着李承展和林启宇二人,麻溜地开始清洗起各类食材来。
黄涛冲着这三名助厨交代一句:“许浩、子风、江超,中午咱们要上新鱼香鳝丝这道菜,准确来说,是鱼香素鳝丝,要用香菇做,等会你们用剪刀顺着香菇的边开始剪细条,宽度大概在三四毫米左右,把香菇的伞一圈圈剪成弯弯曲曲的细条,还有这莴笋去皮切丝,木耳泡发后切丝,葱姜蒜切末,红泡椒切末。”
“明白!”
三名助厨将他的话,一一记在心头。
等丁素琴他们将香菇清
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