顾雨珍可不管她们在嘀咕什么了,她现在叫着她的两个嫂嫂和亿香正在帮忙着处理鸡肠子。鸡肠子很好吃,就是很不好处理,在加上一只鸡也没有多少肠子,所以很多人都是吧它给丢了,今天这么多鸡杂晚上她们有好吃的了。
大家一起忙碌着时间过得飞快,天快黑了上官振宇才赶着牛车回来,他回来买的粮食不是很多。他看着顾雨珍说道:“顾妹妹,现在粮食又涨价了。普通的面粉都涨到二十文一斤了,最差的低等面粉也要十文一斤。我买了二百斤中等面粉,和六百斤低等面粉,共十两银子。”
顾雨珍看着上官振宇微笑着说道:“上官大哥,你做的很对,这样可以多出一些粮食来,有这二百斤中等的掺合低等的应该也是够了的。你先去洗洗休息一下,我上几个婶婶们把面粉发好,我们就开始吃饭。”
顾母请过来的几个妇人已经忙完在洗手了,顾雨,走过去说道:“大伯母、婶婶、胡嫂子,上官大哥买粮食回来了,麻烦你们趁着现在天还没有黑,把面粉给发酵上一下。”
“好的,珍丫头。你要发酵多少呀!”
顾雨珍看看粮食说道:“大伯母,你们用这一袋子中等面粉和这三带面粉混合一下。一共就四百斤左右的粮食,明天早上准备都给蒸完,你们计算着发面就好。”大锅饭她也不会做啊!让这些有经验的长辈们来做就好。
“哎!好的珍丫头。抱在伯母们的身上,保证明天帮你做出可口的馍馍。”几个妇人开心的和面去了,她们能不开心吗?
先不说今晚吃什么,明天她们就要吃到好吃的馍馍了,想想都流口水,她们已经很久没有吃过纯面粉的馍馍了。
就是低等面粉的馍馍她们都是吃不起的,她们最近在顾雨珍这里挣了点银子,也全部都拿来买粮食了。
但是每家基本都是一大家子人,每天基本都是野菜跟糙米煮粥,就算这样也不敢放太多的糙米,距离收成还很远呢!
大家都是勒紧裤腰带过着日子,不过今年因为有了顾丫头买的荒地,她们今年比往年好过了许多。
几个妇人干活很快,没有一会儿就把面粉和好盖起来了,就等明天一早来揉好蒸就可以了。
顾雨珍把鸡杂全部都炒来吃了,这个东西少又不够上桌,所以她都没有留着。
鸡血她就简单的煮了一个鸡血汤,她放的有姜调味,闻着有一股很清香的姜味道。顾大伯母坐上桌子,看着这一桌的饭菜,她忍不住的咽了咽口水说道:“珍丫头,你这菜做得真香呀!”
旁边几个来帮忙炒菜的一个大伯说道:“谁说不是呢!她炒菜都比我炒的好吃多了。”主人家请他们来帮忙炒菜,但是主人家自己炒的菜比他们炒的不知道要好吃多少倍。让他们有些不好意思呢!
顾
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