七号餐房,厨房里。
一上午的时间看似很长,但真正忙起来以后,其实也做不了太多事情。
就像杜光宁一样,他就感觉自己明明才只做了四五道凉菜,中午预订了包厢的客人就已经来了,无奈之下,他也只能暂时停下学习的步伐,转而和裴国富等人一起,开始忙起了备菜的事情。
进步是会上瘾的。
尤其是当杜光宁在制作一道凉菜的过程中,又多掌握了一个烹饪小技巧时,那种突如其来的惊喜,就好像买了瓶饮料,却发现瓶盖里印着“再来一瓶”的字迹,让人喜不自禁。
而每次完成一道凉菜后,当他亲口尝到自己亲手制作的凉菜也能这么美味可口时,那种巨大的满足和成就,就如同海浪一般扑面而来,瞬间将他紧紧包裹。
这种从未有过的感觉,让杜光宁整个人都显得很亢奋,哪怕已经忙了一上午了,他也一点都不觉得累,做起事情来充满了干劲。
等到忙完了午餐,大家也都吃过了午饭,江渔正打算像往常一样,到一楼包厢里去休息一会儿时,杜光宁却是走了过来,一脸期待地说道:
“老板,正好这会儿大家都忙完了,要不,我继续学着做凉菜?”
“……”
江渔有些诧异地转头瞥了他一眼,你这,是不是有点积极过头了?
这都已经忙了大半天了,你难道还是个铁人不成,一点都不累的吗?
再说了,你不累,我还累呢!
想了想,他对杜光宁说道,
“你忙了一上午了,还是先歇会儿吧,现在离晚餐还早着呢,咱们要是太早做好了凉菜,等客人来了味道都变了。”
“哦,好吧。”
听到老板都这么说了,杜光宁虽然稍稍有些失望,但也只能接受了,想了想他又问道,
“那,咱们一个小时后就开始?”
“行,那就一个小时后开始吧。”
杜光宁学习厨艺的积极性,让江渔都感觉到有些汗颜,但他并不觉得囫囵吞枣式的学艺方式是一个好选择。
无论是学习知识,还是学习手艺,循序渐进才是最好的,你总得留下一些时间来巩固记忆、加强练习。
想了想,他还是忍不住提醒了一句,
“趁着休息的这段时间,多回想一下上午教你的那几道凉菜的制作方法,可别因为学的东西太多,下次让你自己做你又不会了。”
“嗯嗯,老板放心吧,不会的。”
杜光宁赶紧点了点头,目送江渔下了楼以后,也准备找个地方休息去了。
说实话,忙了一上午他其实也挺疲惫的了,他又不是真的铁人,铁人干活久了还得加润滑油呢。
但之前杜光宁跟江渔说继续做凉菜的话,也不是假的,虽然很累,但他更想多学着做几个菜。
毕竟,只有学到手的那才是自己的啊!
一个小时后,江渔准时地回到了七食堂二楼,还离得老
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