由于证件提前办理了下来,外卖平台也跟着提前上线了。
但两名兼职的大学生要回学校报道,小麦不得已请假一天来帮芮姜折盒子,并带来了原公司两个翘班的研发部新同事。
其中一人是上次见到的黑皮姑娘,似乎她已经知道了小麦和兰姐的关系,于是今天对芮姜特别礼貌。
盒子又跟厂家追加了一万个,这段时间不知道为什么,预定的客户人数猛增。而且在朋友圈公布外卖上线后,外卖的单量每天也有三四十单。
这都没做任何宣传啊……
跟小麦商量后,二人决定对外先招聘一名店员了。
黑皮姑娘说:“不用招聘了,我来!”
然后开始展示她的手艺。
结果她调奶油居然不戴手套,所有原材料放在工具桌上直接揉。
芮姜连忙扯个借口,店太小、不稳定、而且开不了很好的工资,不如她现在的工作。婉拒了她。
她需要一名能成为她接班人的员工,哪怕聪明到会学走她所有手艺也行!
工资开了7500,这收入在上海也就够吃住之余逛逛街吧!不过她尽力给到极限了。
毕竟她和小麦也没什么钱。
而且中秋这批货订货量过大,她和小麦的存款都掏了出来购买原材料,还有些不够。她又用信用卡套了5万。
成功负债!
负债后心情有些沉重,于是招聘海报直接从网站下载了一个模版,填入文字信息后,在附近图文社打印,贴在了店门口。
省了些人工成本。
当天下午就有个98年的姑娘进店询问。姑娘不仅长得漂亮,还是一名正在做小红书自媒体的烘焙爱好者。
芮姜决定先试用了,反正现在急缺人手,试用后不管满不满意,按天数给她结算工资就是了。
这一天,用新买的烤炉提高效率后,发出了1000多个中秋礼盒。
然而新的订单依然源源不断。
小麦和他的同事回去上班后,芮姜撑不住了,干脆把店面和外卖平台宣布打烊,暂停营业一周,然后跟新员工二人在店里完成中秋订单。
新员工名叫沈羡君,上海本地人,家在郊区,双子座,性格特别活泼,对于烘焙的想法和创意很多。芮姜挺喜欢她,称呼她小君。
小君手很巧,上班的第二天盒子折得越来越利索,而且跟快递员聊天也很有礼貌,芮姜决定昨天的工资给小君按全天算。
目前她从厂家那里已经订了一万七千个包装,她决定再追加3000,凑个整数。然后从紧缺的成品里,取出几盒寄给了家人和在深圳的表姐。
市场反馈这么好的产品,她还是想让自己血缘最亲的人也尝尝的。
印刷厂老板看她不断追加数量,笑得合不拢嘴,取笑道:“财源广进啊芮总!你这波赚了不少吧!”
芮姜笑了笑,实在地说:“开店的成本才刚赚回来,只能算
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