手就把人支去灶台边上:“别说话,去烧火。”
“有你这么对客人的么?”
“那有你这么做客的么?”
两个人死死盯着对方,最后还是姚珞率先举手投降,嘟哝着坐在灶前给人生火:“我有点不太确认你手艺行不行,所以你手艺到底怎么样?”
“你闭嘴就没问题。”
“我好歹也是济南八十万火头军总教头,你对我如此狂言,当心我一声令下每人拽一根烧火棍,当场拆了你这个小厨房。”
“八十万,你怎么不说你全济南的人都过来呢?人均火头军?”
“你做饭也闭嘴。”
听着陈宫的嘲讽姚珞翻了个白眼,不过还是老老实实地生了火:“另外我……”
“不吃饼也得吃,我可没空烧粟饭,也没钱买你想要的稻米。”
“……”
行,也是,主人才是大爷。
看姚珞没继续接下去,陈宫还有些惊愕地瞥了她一眼,不过很快也反应过来,把人赶到旁边后用大勺取了点油脂,烧热融化后接过姚珞已经打好的蛋液倒了进去。
金黄的鸡蛋液被油温烫得一下子起了泡,动物油脂与鸡蛋混合起来的香味与滋啦滋啦的声响一瞬间充斥着整个小厨房。姚珞看着陈宫熟练地翻炒着鸡蛋然后盛出、再用烧烫的锅底倒进去切好的腊肉煸油时也不再看过去,而是环顾了一圈灶台,看到了他用的岩盐与少许大酱。
“你平常就这样?”
“嗯?差不多,习惯了。”
切成薄片的腊肉在温度的作用下肥肉几乎成了透明,香气随着温度升高逐渐浓郁,冲去了刚才炒鸡蛋的香味,也让锅中的油脂又被煎出不少。勺子与锅一起碰撞着发出清脆的声音,看腊肉差不多陈宫瞥了眼姚珞切好的韭菜,倒进去时韭菜上还有点水花,碰着油直接炸响着冒出了白烟。
然而这么一来,韭菜独特的香气彻彻底底让姚珞回想起小时候学校路边的韭菜盒子味道。陈宫瞥了眼似乎有些恍惚的少女,语气虽然还有些冲,却更像是再掩盖自己的真实情感:“这不是你给我信上写的么?怎么现在看到了反而又像是才见过一样?”
“我是写给你了,但没想到你真的会用。”
炒菜之法起源于南北朝,一直到唐朝才逐渐开始盛行,现在大多都是煮啊炖啊之类的烹饪手法。姚珞受不了一直吃这些,在济南的时候早就揪着济南火头军开始进行烹饪改良。毕竟种花家人均吃货,在她改良了军中伙食之后,整个济南自然也开始疯狂改进自家小厨房。
有了改良方法她顺手就给陈熹寄了一份过去——没给陈宫是因为她觉得他应该不是那种会进厨房的人。陈熹好歹是陈家老太爷,改个厨房不轻轻松松?
只是……
“觉得不能提大父?你也不用这么小心,大父走了都有四年了。”
“我没来送,你
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