算和向荣一起抽个时间门去那里吃饭呢。
不过当着妈妈的面,陈书欣却还要故作惋惜,保护陈妈的自尊心:“其实我都跟向荣说了,他还挺期待能吃到你做的饭呢。”
“你爸说未来姑爷第一次上门,不让我做饭,怕把人吓到了,非要点这个火锅外卖,我明明保证了我做菜的时候肯定不‘灵光一现’了。”陈妈委屈的小声嘟囔。
安抚了妈妈几句,陈书欣迫不及待的坐到了桌边,叫一边相谈甚欢的陈爸和向荣来吃饭。
火锅外卖刚送到不久,不过一些怕变质的菜还是被陈妈放进了冷藏层,汤锅是赶着他们回来的时间门之前煮上的,现在已经沸腾了,咕嘟嘟的冒着泡,那股让人胃口大开的酸香格外浓郁。
陈爸一坐下来就说:“这是山海食堂新出的酸汤锅底,我还没吃过呢,不过闻着就好吃。你们两个也饿了吧,赶紧吃饭。”
陈书欣迫不及待的说:“这汤应该能喝吧,我先盛一碗尝尝。”
在汤锅里,陈书欣看到了切块番茄和水腌酸菜,汤汁很清亮,飘着些油花,光是闻着味道,嘴巴里就开始分泌出口水来。
盛了小半碗汤,陈书欣一喝,清新酸爽,而且这酸汤酸的柔和,酸的清透,不是那种味道重的让人皱眉头,又靠咸味儿让食材入味的汤底。
喝完这样一碗汤,本来就很饿的陈书欣此刻更是胃口大开,感觉自己能吃下一头牛。
向荣喝了一碗也夸赞道:“确实好喝,用这汤涮鱼片,不会比外面的酸菜鱼差。”
陈妈说:“有鱼片!这是一整个套餐,配菜不让自选的。不过还挺丰盛的,有鸡肉,牛肉,鱼片……都是咱们能吃的。”在预定界面看不到套餐具体每道菜的内容,陈妈还忐忑了好一会儿,生怕给她送来的都是些难吃卖不出去的菜。
不过外卖员送到的菜看着就新鲜,鱼片和各种生鲜里的冰还没化,陈妈这才放心。
下了一盘鸡肉,又下了些耐煮的丸子,向荣主动拿起笊篱,把片的薄薄的海鲈鱼放进笊篱里,在汤汁里滚。
鱼片煮老了容易碎,到时候在锅里找也找不到,这样煮能随时看到鱼片的状态,熟了就能立马捞出来。
透明中有些发粉的鱼片慢慢在汤汁里变白,肉边微微卷起来,像是一朵朵白色的浪花。
向荣把煮好的鱼片分给三人,又下了一些。陈书欣看他忙活不停,夹了一块鱼片在蘸料里滚了滚,主动送到向荣嘴边:“啊~张嘴。”
向荣一口吃下,番茄和腌菜的酸香嵌到鲜甜滑嫩的鱼片中,料汁微辣,几种味道在口腔里蔓延开来,碰撞出名叫鲜美的火花。
内容未完,下一页继续阅读他嘴里嚼着一片,还不停的连连点头:“真好吃!”
陈妈也觉得这顿火锅滋味不错,先前是她小瞧了这个没什么名气的火
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