道。
这话倒是让安文静安心了一些。
陈辉把红烧肉前头的程序都弄好了,从大锅里舀到小一点的铝锅里。
把铝锅放到另一边的炭炉上。
朝灶台后头喊道:“媳妇,你来扇一下碳炉的风!这个要三十四分钟。”
“哦!来啦!”安文静拿起一边的旧扇子。
搬了个板凳翻倒,坐在板凳的边边扇着碳炉的风。
“呐!就煮这些吧!”
黄秀莲用陈辉给的碗,装了两只螃蟹和一大碗海蛎螺进来。
看何娟娟在烧火,安文静在扇风,不服气的问道:
“怎么除了陈辉这个大厨,其他活都是女同志在干?”
“有没有什么活,安排一点给外面的几个大老爷们干的?”
“有!”陈辉说着,又拿了一个大碗出来。
把早上买的蒜头往里一放,递给黄秀莲说道:“剥蒜!这些全都要剥出来。”
“这么多?!”黄秀莲看傻了。
“陈辉哥,你是要炒一盘蒜头吗?”安文静也不解的问道。
“不多,都是中午要用的!等下你们就知道了!”陈辉笑着说道。
黄秀莲不明所以,还是拿了蒜头出去,招呼在厅堂上闲聊的几个人一起来剥。
把这个又细致又费时的工作安排了之后。
陈辉快速的把螺和螃蟹洗干净。
海蛎螺放到锅里煮着,上面加上竹子编的隔蔽,把螃蟹放在上面蒸。
擦了擦手上的水,大步跑到吴津华家里。
关了打氧的设备。
把水箱的水倒掉一半,拿着水箱回到自己家。
“陈辉,蒜马上就剥好了,还有什么要弄的吗?”黄秀莲看到人,大声问道。
“秀莲姐,你帮我把蒜放到厨房去。”
“我们来玩个好玩的事情。”陈辉说着,把水箱放到了圆桌上。
黄文倩站起来,跳着一只脚过来看,“陈辉,你是要弄这个大螺了吗?”
几个人拍拍手上的蒜皮,全都围过来看。
“哇哈!陈辉,我们下午吃这些啊!?这是虾吗?虾能长这么大?”
黄书清惊喜的问道。
他们几个人来的迟,过来问了安文静就直奔海边了。
养在吴津华家里的大虾和椰子螺,他们都没有看到。
“还以为是家常便饭,这一顿成本不低了。”
黄建伟有点不好意思。
他跟陈辉没那么熟悉,今天也是不放心闺女才一起来了。
陈辉把灶台上的大菜板拿到桌子上,从水箱里把椰子螺弄出来。
甩了甩水放到菜板上,“这个黑虎虾虽然难得,今天它只能算是配菜,主角是这个。”
“这是什么?”黄书清问道。
还想着黄书清见多识广,看的书也多,又是个玩异宠的。
可能会知道的比吴光他们多一点。
陈辉有点失望,介绍道:“这个叫椰子螺会长螺珠的,去年大沙村有人弄到了一个就卖了一千多块钱!”
“哇!真的假的?”
“一千块钱都能一个媳妇了,什么珠子啊这么值钱!”
“快开,快开,看看你有没有这个财运。”
听陈辉这么说,围观的人兴致更高了。
连在厨房里的何娟娟和安文静,也放下手里的活出来看。
“开螺开螺,今天这么多老板在,说什么都得出一个好货吧?”
陈辉搓搓手,先用刀把长出螺壳外的肉切下来。
然后伸手进壳里,开始往外掏里面的螺肉。
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