“伯娘——”
“哎——”瑾娘把手擦了一下,推开东边厨房的门,看到大丫有点吃力的抱着她的弟弟。
“来给我抱着,大丫怎么就你跟弟弟?”瑾娘接过胖小子。
“爹娘要去县里,娘让我到伯娘这来,爹送我们来的,在门口碰到爷爷了,爹说了话就走了。”大丫口吃清楚的把事情说清楚。
“伯郎——羊……羊……”老二家的胖小子在瑾娘怀里一点也不老实指着门口叫。
“是羊——爷爷去放羊了。”瑾娘转身把厨房外门关上“大丫先带弟弟在炕上玩,伯娘烤几个地瓜。”
“恩。”大丫看到厨房桌子上已经准备好的地瓜,“伯娘给我烤几个小小的行吗?”
“行……”瑾娘抱着小胖子,送到东厢北边的大炕上,“你看着点弟弟,别让他往地上爬。”
“好的伯娘。”
瑾娘转身又找出几个小的地瓜,端着篮子,放到壁炉里的铁架子上,成环形的铁架子,可以烤地瓜土豆还可以烤肉,离火稍微远一点还可以熏肉,上面有一个个铁钩使用起来非常方便。壁炉很大,外面铜花纹的栏杆可以随意打开,瑾娘甚至可以弯腰走进去。
放好地瓜瑾娘又烧上几块木材。这都是上秋时杨震海砍的树木,晒的干干的劈成一块块,温度高还不脏。
地瓜放好了,瑾娘就不去管它了,去了厨房,又在小锅里用杏仁煮了羊奶,母羊一天产奶还挺多的,小羊现在吃的不多了,跟着老爷子出去开始吃草了,长的不小,不过现在草都开始黄了,过些日子就要给它吃草料了,家里草料不缺,打粮食剩下的杆子稻草地瓜叶什么的都可以喂,瑾娘让杨震海找人打两个小石磨,不大瑾娘就可以用,一个用来做杂面,一个做豆浆,那爷俩不喝羊奶,瑾娘准备做点豆浆。到时候剩下的豆渣也可以喂牲口。当然这豆渣也得他们吃剩下的,瑾娘还想用豆渣做吃的呢。
黄豆可是好东西,做东西的花样也多,不过瑾娘心心念的还是豆油,这个年代炒菜少,炖菜多,农家一般使用动物油,或者菜籽油,这里的菜籽油不是那么纯,吃着有股刺激味,瑾娘只买了一次,吃不惯就没再买了,平时都使用的猪大油,偶尔吃几次还行要是让她常吃就有点不好了。因为这她跟杨震海说了一嘴,他倒是记在心上,只是一直进山还没心思研究呢。
瑾娘端着羊奶,又拿了一盘子栗子饼,将熟栗子碾成泥,和糯米粉一起加水揉成面团,红枣肉和核桃仁切碎放入面团搅拌均匀,把面团捏成小饼,单面撒上芝麻,下油锅煎熟,可惜没有桂花糖,不然淋在上面味道会更好些。
大丫跟胖小子一看瑾娘端来吃的,都来到炕桌边眼巴巴的看着,这俩小吃货可是会吃呢,大丫知道伯娘做饭比他们娘做的好吃,
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