“爹,老二老三都没在家。”因为准备杀猪,杨震海一早去叫老二老三,没想到两家人都没在。
“没在,干啥去啦?”杨老爷子有些纳闷。
“老三去外面做活了,昨个就去了,怕是得过些日子才能回来,老三媳妇也带着她家小子回娘家了,老二一家去县里了。”
老爷子哼的一声,“不管他们咱们自己杀。”说完转身往猪圈那边走便走边叨咕,‘都是不省心的。瞎折腾。’
杨震海挑了挑眉头,老三每年这个时候都出去做事,他有点木工手艺,倒也能找到活计,现在分了家,他们对老三媳妇也没法管了,离的远了消息也不通了,他们家的信都是听旁人说的。
老二家的,听说在县城买了铺子,也不知道做的怎么样,反正两口子挺能折腾,老二媳妇是个要尖的,撺掇老二去县城做生意也是为了压他们一头,却不知道这么一来,就贴上商人标签了,以后孩子出路就窄了。当初他还跟老二老三说过让别人带货的事,这事是交给姐夫的,不用他们出面,挺好的事,可惜俩兄弟耳根子软,那俩弟媳可不放心把钱给他们掌管,其实他们那点积蓄就够做什么呢。
家里野猪才五六十斤,真是没多大,杨震海跟赵铁柱俩人就能收拾住。
猪不大,家里就没请人,瑾娘知道杨震海早上去找他那俩兄弟了,看那几个妯娌都没过来,她心里倒是送了一口气,说心里话,她现在可不想跟她们打交道,她觉着自己怀孕期间还是保持心情愉快的好。
她跟蕙嫂没管杀猪的事,也是怕冲着瑾娘,都没让她去西园,蕙娘切了不少酸菜,或许是小时候的记忆,瑾娘对于杀猪菜有一种特别的喜爱。只是等真做出来,她吃的倒是不多。
挑大块的猪骨头连着一些肉下锅里烧熟,把上面的肉拨出来撕成一条条就是手撕肉,然后下酸菜,放猪血肠,还有大块的白肉。满满的一大锅。
锅里还可以放一些护心肉,或者猪内脏,不过他们人不多,瑾娘就没有做,那些肉留着以后吃,已经进入腊月了,猪肉放在户外用不了半天就冻上了,然后放在库房里,那里没有热气根本不怕化了。
等做好了,瑾娘把里面的白肉捞出来做成蒜泥白肉,手撕肉直接装了一盘,还有带着大骨的酸菜,血肠一盘,那股子香味直往人鼻子里钻。
吃饭的时候杨老爹还是请了大伯三伯两家人,杨家二伯一家去了邻县县城除了过年平时是不会来的,五叔跟杨老爹关系不是那么好,平日来往不多,杨震海今个去请也没过来。
瑾娘给蕙嫂盛了一盆杀猪菜,还有一大块肉一段血肠,让他们回去吃了。
大伯娘和三伯娘看到瑾娘这样,吃饭的时候点了点,说瑾娘对下人有点太好了,这主家吃饭也该伺候着,不能
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