间和下层的豆芽比较短，看起来有些参差不齐，不过这并不影响豆芽的食用。
另外李休之所以选择做绿豆芽，一是绿豆芽味道清新，不像黄豆芽带着一股豆腥气，从味道上比较让人容易接受，毕竟一种新食物的出现，肯定需要别人的认同，二来他也比较喜欢吃绿豆芽，既然都是做豆芽，自然要选一种自己喜欢的。反正喂牛的豆料很杂，黄豆、绿豆、黑豆都有。
这时已经是夜晚了，不过李休却还是兴冲冲的出了门，手上端着一大碗的绿豆芽，他要把自己的发明的带去给刘老大瞧瞧，最好是让他们带着豆芽去长安城里试一试，看看能否卖出高价，虽然他觉得对于整个冬天都难得见到蔬菜的长安贵族们来说，豆芽肯定可以引起他们的追捧，但毕竟也需要事实的检验才行，所以他这时也有些忐忑。
借着灯笼昏黄的烛光走过高低不平的田间小路，这时才晚上七八点钟左右，但这个时代晚上没有什么娱乐手段，而且穷人家又不愿意消耗灯油，所以一般人都是早早入睡，当李休来到李家庄子时，整个庄子里已经静悄悄一片，只有看家的土狗不时叫唤几声。
李休拍着刘老大家的门柱叫了几声，估计里面的刘老大也没有睡着，很快披着衣服跑出房门，当看到外面的李休时也十分惊讶的道：“主家您怎么这么晚来了？”
“刘叔，我成功了！”李休这时终于有机会与别人分享自己的喜悦。
“啥成功了？”刘老大这时还没有搞清楚状况，不过还是开门请李休进来。
“你看这个！”李休把手中的大碗送到刘老大面前，并且将灯笼靠近，好让他看清豆芽。
“这……这是豆芽？”刘老大看到碗里的豆芽也十分惊讶的道，他种了这么多年的地，自然一眼就认出了豆芽，而且他记得之前李休也向他打听过豆芽，这让他隐约间好像明白了什么？
“没错，就是豆芽，而且这也是一种蔬菜，如果咱们把它拿到菜市上去卖的话，应该会有不少人买，有了这桩生意，咱们庄子里也就不愁冬天缺粮了！”李休再次兴奋的道。
“可是……可是豆芽真的能吃吗？”刘老大还是有些不敢相信的道，虽然他种过不少年的豆子，但还真没吃过豆芽，毕竟对于庄户人家来说，一棵豆芽就是一棵庄稼，哪怕死一棵都会让他心疼半天，更别说拿到厨房做菜了。
“当然能吃，而且味道还特别的好，刘叔你去庄子里其它几家的当家男人都叫来，咱们商量一下怎么做这桩豆芽的生意！”李休这时却表现出一副信心十足的样子道，虽然他也不确定豆芽是否在刚开始就受到欢迎，但如果连他都没有信心的话，刘老大他们恐怕就更没有信心了。
刘老大对李休十分的尊敬，所以听到他的
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