神，拿出了真本事开始做饭。
今天的招待菜肉类明显比次多了不少。除了猪肉跟鸡肉以外，竟然还有一块牛肉。
大领导川省人，那就今天做个功夫菜灯影牛肉丝吧，配一个水煮肉，一个回锅肉一个重庆辣子鸡。素菜简单拿来什么辣炒什么就对了。
辣子鸡属于后世厨师自创的菜不是传统川菜大领导肯定没吃过。配传统川菜灯影牛肉丝，保管吓他一跳！
牛肉焯好水，放好葱姜蒜大料炖。
这边把辣椒面跟黑胡椒面，加水搅拌成糊泡一小时。
牛肉炖就暂时不用管了，何雨柱这边开始忙着做其他菜。
鸡剁成小块腌好，把油锅烧到7成热下锅油炸变成金黄在捞出来……
一个顶级的厨师除了对火候调味的把控外，还有一心多用的能力，合理分配时间根据顺序同时做出好几道菜肴。
边杨师傅，跟刘岚等几个食堂的工人正一脸崇拜的，看着一双手下翻飞的何雨柱。
杨师傅是内行看的是门道，那几个工人是觉得何雨柱动作行云流水，运刀如神十分的好看，属于看热闹。
至于刘岚纯属被认真工作的何雨柱惊艳到了，都说认真工作的男人最迷人了，看着看着，刘岚入神了！
柱子饭菜好了没有！领导们都入席了，食堂主任掀开门帘问了一声。
好了就差一个菜了，马就得，刘岚你们几个开始菜。何雨柱一边回应着一边指挥后厨的人干活。
炖好晾凉的牛肉撕成细丝，起锅加油把泡好的辣椒糊糊小火炒干，然后倒入牛肉丝加点盐，白糖，等白糖炒化了出锅，在撒点白芝麻。齐活！
看着最后一个菜被人端走，何雨柱端起茶缸喝了一口水，坐在椅子开始闭目养神。
不一会于主任掀开门帘，站在门口冲着他喊道:
柱子！赶紧的过来，领导要见你。
来了！
何雨柱站起身，顺手抹搭了一下衣服的褶皱快步走了出去。
进了包厢的门，何雨柱沉稳的对坐在中间的大领导以及边的人说道:
大领导好，各位领导好！
大领导看到何雨柱进来，放下筷子热情的打着招呼道:
小何师傅来了，咱们可是好久不见了，来来来快坐下。
你这个手艺可是越来越好了，这个灯影牛肉做的麻辣鲜脆，让人吃的回味无穷啊！
还有这个鸡又香又酥，油而不腻。我也是第一次见，这是哪里的菜？叫什么名字？
何雨柱一脸认真的听大领导把话说完，然后腼腆一笑说道:
大领导我就不坐了，您跟各位领导谈的都是重要的事情，我一厨子坐那里不像样子，再说现在还是我的工作时间。
至于这个鸡是我参照川菜的做法自己琢磨的。今天第一次做，还没起名字，要是您吃着觉得还行，您帮我起个名字？
大领导听完一边指着何雨柱，一边扭头冲着杨厂长说道:
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