“叫化鸡。”沈浪道。
“叫化鸡?”众女不是很懂。
婷婷也好奇的看着沈浪。
沈浪笑了笑,他肯定不能说出叫化鸡的由来,倒不是怕暴露,而是怕婷婷触景生情。
小丫头很敏敢,他就不刺激他了。
“是的,叫化鸡,这是我自己想出来的,纵使手中无炊无灶,依然能够烹饪美食,如同一个叫花子一样,走到哪儿,吃到哪儿。”沈浪笑道。
他随意胡诌了一个说法,然后就戴着手套,把鸡给撕碎了。
手扒鸡,比刀切的更多了一份美味,手撕开的肌肉没有破坏它的纹理与纤维,吃起来格外的有嚼劲儿,子鸡肉嫩,又有嚼劲儿,味道自然没得多。
向来鸡腿和鸡翅这些小零件都是留给家中小孩子的,所以婷婷很快就分到了丰盛的晚餐,其他几女则每人只能尝尝,不过虽只是几口吃完,但大家都赞不绝口,这是一味极其特别的食物,她们
总觉得这道菜和其他菜的感觉不一样。
“沈浪,今天票房出了一大半,你猜多少。”扬阳道。
沈浪摇了摇头,伸出手指,婷婷不关心这些东西,她正安心的对付着她的那两只鸡腿。
施然白了扬阳一眼,扬阳张了张嘴,看了看自己的匈,意思是我匈大无脑,怎么样,施然轻哼了一声,继续吃东西。
沈浪无语的看着两人,他不想谈工作的事,本来就越来越忙,都快顾不上女儿了,这不是他崛起的本意。
但是世事就是这么矛盾,没钱的时候,天天在一起,觉得很难熬,有钱了,却要天天忙事业,想在一起,没时间……
沈浪不想自己的人生也酿出这样的悲剧,所以,他最近意识到这个问题后,便在寻找一个平衡点。
工作不能丢,女儿却更重要。
“爸爸,粉蒸肉很好吃哦。”婷婷笑道。
沈浪也笑了起来,没人能理解他们父女俩对于美食的追求到底有多执拗,曾经回顾起一份盒饭两父女吃的时候,沈浪脑海中想得最多的画面,便是史密斯主演的《幸福敲门》中的经典桥段。
史密斯饰演的父亲,没钱了,也没能申请到机构救济的过夜地,便抱着孩子跑到了公厕,他坐在垫满纸巾的地上,用脚抵死了门口,不让人进来,而怀中的儿子,正在熟睡,幸福而安详。
沈浪也曾蹲在城市中心的借口,一口口刨着女儿给他省下来的饭菜,那时候,他的心中,没有美食,只有饱这么个字。
所以,在选择《舌尖上的华夏》拍摄的时候,他选择了二,虽然前世许多人认为这一季过多的教条主意,过分的强调食物和家庭、人物的关系,但沈浪始终觉得,一碗饭,不只是一碗饭那么简
单。
妈妈地味道,一直被人们所惦记,那并非只是为了饭菜,过多的,还是那可口饭菜中的情感。
民以食为天,食与家
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