珍珠绝对把这件事情阴谋化了,明德是个活泼上进的好孩子,可能看到三妞绝对漂亮,起了仰慕的心思,被明有寿夫妇两个看出门道来,自然就顺着杆子往上爬了,这两年跟珍珠几次斗法,明有寿夫妇两个都败下阵来,幸亏有明老爷子和冯氏做缓存,这才有所缓和。但是他们心里很清楚,珍珠的手紧,给你的是给你的,想要多要,那是一点儿门儿都没有。
珍珠已经跟明谦摆明了态度,明谦也是不同意这件婚事的,这样,两口子有了共识,让珍珠心里安定了几分。如果明有寿夫妇两个真的敢到刘家去求亲的话,那绝对没有什么下场,珍珠现在也不想直接跟他们挑明了提,但是,自己的态度是一定要让他们明白的。
第二天,家里又开始做卤肉,家里有两头猪,一头做卤肉,也就是熟肉,等以后做酸菜的时候直接放进去几片肉,做菜的时间就会省了很多,再加上两个猪头也是要收拾出来的。珍珠打算做猪头焖子,将猪头肉卤制完了,剁碎了,放上五香粉,拌上葱花,放到锅里炒一炒,可以炸出许多油来。用干豆腐做上下夹层,然后用重物压实了,一个晚上,第二天早上拿出来看,就会发现猪肉里的油都被压出来了,凝固成白色的荤油,焖子也成型了,切片就可以吃了。味道很很好。而且还不会油腻。
珍珠把猪蹄也卤制过了,因为味道好,也会受欢迎的,来客人的时候,也算是一道菜。青菜都放在珍珠家里,珍珠掌握着仓库的钥匙,青菜在冬天很贵重,而且不好存放,珍珠偷着把青菜放在空间里,等真正用的时候再拿出来。
这天家里要蒸豆包。做年糕。珍珠做事较真,要做自然要做的最好吃的,做了普通的黄米的豆包,还有白色的糯米做的豆包。豆陷都是芸豆的,珍珠又让丫头嫁入了不少的红豆,有的豆包直接放了豆沙和枣泥。做年糕的时候,也是两种,一种黄米。一种糯米的,年糕中放大枣,别人家都是放芸豆的。但是珍珠不喜欢芸豆,放芸豆的很少。
因为米被磨的很洗,质量好,做出来的年糕和豆包无论是颜色还是味道,都非常的棒。按照乡下的规矩,家里做了豆包和年糕,要给相好的人家送去一些,对方做了也会送给他们。显然珍珠让人做的豆包和年糕不像是农村普通的东西,更像是是城里人才吃的糕点。
沈氏因为孩子还小,就看着两个女儿了,现在明贞儿天天过来,有的时候玉儿也会到珍珠家里吃饭,还会看着明贞儿绣花,做饭,写字看书等等,玉儿今年也六岁了,学习也算是到了时候了。珍珠不会跟小孩子计较,所有她来了,珍珠也是热情接待的,教她简单的绣花手艺。认识厨房的食材,掌握火候,还教她认字,
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