和剁碎麦芽混合在一起……”
莫惊春认真的记着李奶奶说的每一道步骤。
听完后,莫惊春觉得,自己应该能行。
唯一就是麦芽发芽要等一段时间。
莫惊春起身,笑着说道:“李奶奶,我这就回去泡小麦。”
“过几天麦芽长出来了,我就试试看能不能做成麦芽糖。”
“果儿,你是准备在这里和香儿一起玩,还是和哥哥一起回家。”
“等一下。”只见李奶奶喊了一声,便急忙忙的跑到阳台,随后抱着一个盆走了回来。
“刚好前几天泡了一些,你先拿去用吧,我这再重新泡一点小麦。”
看着李奶奶抱着的一盆麦芽,莫惊春愣了一下。
这么巧的吗?
“我也要看,我也要看。”
糖果蹭着想要看看盆里的麦芽长什么样子。
李奶奶自然是笑着满足糖果的小小要求。
看着一片嫩绿的小麦芽,糖果抓着哥哥的衣角,“哥哥,哥哥,我们带回去做麦芽糖吧。”
“拿去吧。”
“这点小麦又不值几个钱。”
莫惊春挠了挠头,有些不好意思的说道:“谢谢李奶奶。”
电梯里,糖果看着哥哥抱着的盆,主动请缨道:
“哥哥,累不累?”
“要不果儿帮哥哥抱着吧。”
莫惊春瞥了一眼小家伙,又瞥了一眼手里的盆。
“不用,很重的。”
放地上,小家伙应该搬得动,但是太危险了。
要是闪到腰了,那可就麻烦了。
在小家伙的催促下,莫惊春马不停蹄的回到别墅。
厨房里,莫驚春按照李奶奶说的,用电饭煲煮了两斤糯米。
像平时煮饭一样,只不过水可以多加一点点,把糯米煮的稍微软一点。
重要的点来了,水加一点,但是又不能太多。
不然的话煮出来了就不是糯米飯了,而是一锅糯米粥。
半个小时后,莫惊春将煮熟的糯米饭倒在了一个大盆里,用筷子将糯米饭摊开,让糯米饭快速冷却。
一旁,小家伙很有耐心的跟在莫惊春的身后。
“哥哥,应该要加麦芽了吧?”
“不急。”
莫惊春伸手摸了一下糯米饭的溫度,还有些烫手。
趁着这个时间,莫惊春将豆浆机里的最后一次打磨的麦芽水,倒进了另一个盆里備用。
十多分钟,莫惊春感受到糯米饭已经是温热,便不再犹豫,将麦芽水倒进糯米饭里,用手搅拌均匀。
做完这一切,莫惊春用保鲜膜,将盆封了起来。
最后将盆放在糖果的洗脚盆里。
看着糖果的洗脸盆里,刚倒进去的热水热气直冒。
莫惊春笑着说道:“好了,等到下午就可以熬制麦芽糖了。”
“真的吗?哥哥。”伸着头看的糖果满脸惊喜的问道。
“应该是的。”
“嗯……这么简单的步骤,肯定不会出问题的。”
“晚上就等着吃麦芽糖吧。”
“耶!太好了。”
“果儿又可以吃麦芽糖了。”
就在这时,飞燕提着一个快递包裹走了进来。
“老板,您的快递。”
“已经检查过了,安全。”
莫惊春看到飞燕手里的包裹,就知道是什么东西到了。
只有小家伙不知道,那快递包裹里,是她的新玩具。
PS:感谢柒卍玖、喜欢耗子的猫yml、布丁0果冻、水月镜空、天真与微笑、没资格的打赏支持。
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