“马蓉...”
王铭心头暗道,旋即将合同收了起来,在安排好两人进入花姐的小店帮忙之后,一万五的加盟费,再度的落入到了他的口袋,这种被金钱充实的感觉,对于王铭来说,感觉很棒。笔?趣?阁wWw。biquge。info
将一切安排妥当之后,例行进入到御福楼,一直忙到下班的时间,王铭与钟歌三胖两人,饭也没吃,便对着小店再度赶来。
花姐的小店内,被安排进来的小厨工早已按照王铭的嘱咐,将所有的东西归位,使得王铭等人来临时,望着那已然焕然一新的摆放,也不禁点了点头。
加盟常常鲜美味炸串,其实最重要的地方,则是在于酱汁的配比熬制,而这,也是王铭赖以生存的资本,因此,即便是有了加盟店,其余的腌制以及细节的方面,王铭都会进行讲解,而酱汁的配比,王铭依旧会自己来完成。
其实,对于酱汁的配比,王铭也有过想法,这种配比虽然并不算特别完善,可面对平民食客的话,已经足以应付下来,而且,再复杂一些的酱汁熬煮,因为要加入一些特殊的材料,成本也会直线上升,而随之而来的,则是成品出售的价格上涨,对于已经习惯了价格和口味的食客,王铭暂时并没有改良酱汁的想法。
而这种酱汁的配比熬制,王铭也曾经想过教给梅卡,这个任劳任怨的女孩子,对于美食的追求以及工作的态度,让王铭心里也有感触,而且,梅卡对于王铭小店的崛起,也付出了很多,因此,在王铭准备熬制酱汁的时候,也是将梅卡留了下来,而对此,梅卡表面并没有说什么,可王铭能够感受到,那发自内心的欣喜。
这种欣喜,代表着她获得了王铭最大的信任,也代表了王铭对于她的认可…
而另一边,有了两名小厨工加入花姐的店铺进行工作,且这两人最近几天,也参与到了腌制切配的行列之中,因此,对于这一方面,虽然依旧有些生涩,可单独操作中,配上三胖与钟歌的讲解,也慢慢的明白了过来。
三胖与钟歌两人在花姐的小店帮忙前期的筹备,而王铭则是在自己的店铺,将一切收拾妥当之后,进行着酱汁的熬煮,因为之后用量的巨大,使得偌大的三零桶,直接成为了酱汁熬煮的工具,至于梅卡,打着下手的同时,王铭也会讲解酱汁配比度,以及熬制之时所需要注意的事项,而以梅卡的聪慧,将这些要点尽数记下来的同时,也在默默的进行观察。
两边都在不急不缓的进行着准备,全部的搞定之后,望着眼前足足三大桶的酱汁,王铭将其妥善的处理了一下,这才走出小店,迎着清凉的风,望着步行街上已然空旷下来的夜景,缓缓的走到了遮阳伞下的桌子旁边,坐了下来。
“喝点东
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