洛阳十字街深处,以胡辣汤作为主打的小店之内,冬婶将两碗热气腾腾的胡辣汤放在王铭两人身前的桌子上,轻笑着开口说道,已然有了皱纹的脸庞散发着慈祥之意。笔|趣|阁www。biquge。info
“谢谢。”王铭点了点头,礼节性的问候了一声,顿时使得冬婶脸上的笑容更为弥漫开来。
“不错的后生,人长得精神,还这么有礼貌,那行,你们吃着,我去后面忙活忙活。”冬婶笑着说道,接着转身离去。
“冬婶这人...很热心肠的。”上官静儿有些尴尬的轻声说着,夹起一个散发着热气的水煎包,滴入一些香醋之后,放入到了口中咀嚼了起来。
“挺好的。”王铭回复了一声,接着,漆黑的眸光落在了身前散发着香味的胡辣汤上面,鼻尖轻轻的嗅了嗅之后,方才再度点了点头。
“看起来还不错。”王铭开口说着,拿起一旁的小勺子,轻轻的搅拌起来,浓香醇厚的汤汁晶莹闪亮,其中的原材料交错在醇厚浓郁的汤汁内,散发着阵阵的香味弥漫开来。
“那是当然了,我从小吃到大的东西,肯定没错的。”上官静儿俏皮的开口说着,精致的脸上挂着一丝笑意,深蓝色的眸子望着眼前熟悉的胡辣汤,作为一名混血儿,这也是她在十字街百吃不厌的小吃之一。
牛肉丁,海带,水洗面筋,黑木耳,粉皮,油炸豆腐...数种常见的原材料混合在一起,形成了这一碗在大多数河南人看起来非常美味的胡辣汤,也勾着王铭的味蕾。
再度的搅拌了片刻之后,王铭舀起一些浓香醇厚的汤汁,包裹着各种原材料的汤汁呈暗黄色,汤汁浓郁,略显的有些粘稠,放在嘴边轻轻的吹了吹之后,被王铭放入到了口中。
胡辣汤入口,一股略带着滚烫的浓香直接在口中蔓延了开来,带着细微的酸辣感,弥漫在整个口腔之内,那醇厚略带粘稠的汤汁入口即化,充斥着整个口腔之内时,随着咀嚼,弹牙鲜香的牛肉质感十足,粉皮的糯香,油炸豆腐的劲道,以及水洗面筋的松软鲜香,汇聚在一起,使得这一道胡辣汤的味道醇厚鲜香,一口胡辣汤下肚之后,嘴中依旧残留着各种原材料混合的香味,隐隐带着一丝酸辣,经久不散。
“怎么样?还不错吧?”上官静儿开口说着,纤细的手指夹着小勺子,亦是轻轻的搅拌着碗中的胡辣汤,以求其散热的速度加快一些,鼻尖缭绕着那一股久违的味道,使得她唇角勾着一抹笑容,对着王铭开口问道。
“很不错,咱们这一行流传着一句老话,高手在民间,这一点的确不假,这一碗胡辣汤,采用的最平凡的材料,却做出了不平凡的味道...”王铭点了点头,口中依旧残留着醇厚的香味以及淡淡的辣味,
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