2)第23章_有生活系统后我暴富了
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  调料。小胖墩也是知道自己几斤几两的,他爽快应道:“行,那晨晨帮娘拿进去。”

  他直接伸手接过赵静婉手中明显看起来较轻的那一份,也就是那些调料。母子俩走进厨房。

  小胖墩放下东西,赵静婉就让他先出去,谁知道他又是闹着,扭着身子抗拒道:“不行,娘,我要在这里看您卤猪蹄,啊我的猪蹄。”

  赵静婉神秘地拒绝道:“晨晨先出去,你在这娘不好发挥,待会就有香香的猪蹄吃了好不好?”

  实在是调制卤汁以及卤猪脚的步骤太过于复杂,小胖墩在这只会碍手碍脚。

  “好吧,那娘我等你。”小胖墩嘟着嘴巴含泪应下,委屈哒哒地离开,甚至还一步三回头。

  赵静婉把买回来的东西摆放在案板上,先是用配方的方法把买回来的调料按比例混合在一起,再加入盐油等在锅里小火慢熬。

  她再拿刀把那一整只猪脚的细毛全部剔干净,再下水洗净,放入锅中蒸熟。待到锅盖上方雾气缠绕,赵静婉才把那猪脚拿出来,放在案板上。

  拿起刀顺着猪脚的纹路切成一小块一小块,当然猪蹄子被单独保留下来。

  等一切处理完毕,那头慢火细熬的卤料飘散出香味,赵静婉打开锅一看,里头的汤汁已经变成褐色,扑通扑通冒着气泡。

  她拿了个大锅装着那些切好的猪脚,再把小锅里的汤汁和卤料尽数倒入大锅中,炉灶添上大把火柴接着熬,开大火熬。

  一只猪脚尽数卤完,估摸着需要不少时间。赵静婉先去洗米煮饭,炒个青菜。

  日头还早,她走出厨房,小胖墩表面上是蹲在院子里玩他的那些木制玩具,实则眼睛一直瞟着厨房这个方向。

  此时一看到赵静婉出来,眼前一亮,他立即蹦跶蹦跶地跑过来,仰着头问:“娘,是我的卤猪蹄可以了吗?”

  赵静婉摸摸他的头,柔软的头发令人舒适无比,这是她最近对小胖墩最常做的一个小动作。

  “还没呢,这个卤猪蹄啊,是得慢慢熬,熬够时间了才好吃的,晨晨再等等。”

  小胖墩一听,立即松了肩膀,无比失落:“那,那好吧,晨晨再等等。”

  为了让小胖墩不那么无聊,给他找点事情干,赵静婉和他商量道:“晨晨,你能不能替娘去奶奶家一趟?”

  若是平时小胖墩肯定是想都不用想就点头答应的,可是这回他迟疑了:“娘,要去奶奶那干什么?”

  他怕他一走开,卤好的猪蹄就飞走了。

  “你去喊爷爷奶奶晚上过来我们家吃饭,你悄悄跟奶奶说,娘做了卤猪蹄。”赵静婉说道,悄悄眨了下眼睛。

  小胖墩可真是个小机灵鬼,自认为领悟到娘的意思,他这个年纪最喜欢的就是这些神秘的东西,认为肩负了重担,他拍拍胸脯道:“好,娘我去,我一定会悄悄跟奶奶说的。”

  说完又

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