满满的四大平盘热腾腾的饺子,配上酿酒失败搞出来的棠梨果醋,让人胃口大开。
驯鹿肉荠菜、鱼肉蒲菜、鹿肉老鸦葱,这三种带肉的馅儿是卿卿的最爱,而凌迟则最喜欢野韭菜虾仁儿馅。
“瞧见没,一个馅儿里一个大虾仁,可惜啊,大冬天的没有鸟蛋,不然还可以炒些金黄喷香的鸟蛋放进去”
在凌迟的记忆中,野韭菜和野葱那真叫个。
他孩提时期在村里当熊孩子那会儿,甸子上到处都是这些玩意,和小伙伴们一玩两三天都不带回家的,只要带盒火柴就成。
河里的鱼,树上的鸟,洞里的兔子大眼贼儿,窝里的鸟蛋野鸭蛋,全是他们的口粮。
简简单单的野鸭子蛋炒野韭菜,野葱炖河鱼,烤大眼贼烤鸟真就天天吃都吃不腻。
那会儿感觉自己贼快乐,过的是神仙一样的日子,长大之后贼怀念
然后他看看周围,e,这种神仙日子看来要特么过一辈子了。
瞅着凌迟吃一个韭菜馅饺子都要哔哔老半天,喜新厌旧的水友们早不耐烦了。
凌迟无奈,
“好好好,就知道你们惦记着灌血清和阿苏纳呢,嗯,反正你们也吃不着,我就勉为其难替你们尝尝吧。”
???
你特么真就不准备当人了呗?
好一个勉为其难
好想捶这个沙雕主播一顿啊,按在地上暴揍的那种
,你最好别真的和主播碰面儿,主播可是特么有熊的力量!
hhh,到时候别说按在地上暴揍了,主播把你按在地上爆,再再爆你都无力反抗
凌迟捻着一段切好的灌血清,圆圆的肠衣里包着煮熟的“血清”,这东西熟了之后就不是鸡蛋清一样的透明色了,而是变成了熟蛋清。
咳咳
白嫩如同果冻一样的血清微微透着老鸦葱和花椒芽的绿意,夹在筷子上颤颤巍巍,一口吃进肚子里,冰凉沁透,血清的清香与淡淡的肉香缠绵的好像一首诗,然后,肠衣的油脂二次浸润口腔,油脂与清淡完美交织。
“e,味道其实有点出乎意料,有点淡淡的血液的味道,但是味道没有那么重,吃起来就像是布丁,装在血肠里的布丁整体来说,非常清淡,味道很单纯,让人没那么容易忘记的单纯的香。”
这玩意挺有意思的
这个东东应该会好吃
e,试过了,没法想象到底是个什么味道,纯动物蛋白的布丁?
有点诡异
“然后,阿苏纳。”
凌迟说,
“你们之前看过全程啊,这里面有狍子的心、肺、里脊肉,虽然没有熊油只能用野猪油炒,但也称得上是原汁原味的,没得说,就一个字,山林和原野的味道,野性十足,带着点腥味儿,但是腥的通透,腥的提神醒脑。”
“其实即使对那个年代的鄂伦春来说,狍子的心也是很珍贵的,因为一只狍子可以有很多肉,但却只有一颗心
请收藏:https://m.bydkw.com
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)