味佳肴。”
“烹饪前要先将这已经遭受长达一个月酷刑的可怜鸟儿在阿马尼亚克酒或是雅文邑中活活醉死，然后送入烤箱烤制6分钟，上桌是再以酒火炙烤，根据法国的传统，吃这道菜时要如催肥圃鹀时那样，在头上罩一块刺绣花布，以此来躲避上帝的注视并专心享用这道美味法国人好像很擅长掩耳盗铃。”
“另一说，蒙上布享受圃鹀与什么躲避上帝的注视完全无关，实则是人为的制造一方小天地，放大感官，集中精神，以不辜负圃鹀的美味。”
伪善
变态吧
为了吃一道菜，折磨一只鸟一个月？啧
这特么吃的不是菜啊，怕不是一种病态的精神享受
凌迟自己也有点说不下去了，关于“美食酷刑”这种话题，其实貌似咱老祖宗也很擅长的样子只是没有虚伪的加之以自欺欺人的古怪仪式感罢了。“催肥这个过程免了吧，咱还是搞点干脆利索的。”
凌迟用棠梨酒将圃鹀醉死，迅速除毛，放在石盘中倒入少许棠梨酒笼炭火炙烤棠梨酒的度数并不足以燃烧起来，所以酒火灼烧的这个步骤就免去了。
6只圃鹀，光洁焦黄，散发着棠梨酒的果香。
“连骨带肉，整只放进嘴巴里，余下头不在外，吃时咬掉头部丢弃。”
“狂热的食客声称，即便头上蒙布，黑暗中仅凭咀嚼，他们就能够品尝到这只鸟儿的一生：摩洛哥的麦子，地中海上微咸的空气，普罗旺斯的薰衣草，豌豆大小的鸟肺和心脏，满溢着它在溺亡时涌入的阿玛尼亚克酒，据说会在食客的舌尖碎裂，迸发出带着佳酿芬芳的花香”
球的麻袋！这鸟，不去内脏的？
我勒个去，你这么一提醒，我也想起来了
体重20克的小鸟，况且醉死的时候已经排便，你以为它的肚子里还有什么？
还是有点接受不能
咔嚓，咔嚓
火中取栗的感觉，非常之烫。
凌迟让它停在舌上，一边快速地不断吸进清凉的空气，从胸、到翅、酥脆的骨、然后是内脏吮吸肥嫩的汁液，油脂与血肉融汇的复杂滋味弥散，再用牙齿碾碎鸟肉、内脏和细小的骨头。
细腻的汁水，微苦，带着滚烫的酒香、肉香、油脂香。
哈
一只小小的圃鹀，直到咽下，凌迟都没有说话。
“不论过程与否，它的味道真的是让人难以忘怀。”
“事实上，我认为即使没有那21天的酷刑准备，它也已经足够美味了，仅以我个人来说，我实在没办法理解法国人对所谓极其肥厚醇香的油脂的酷爱，比如鹅肝，比如这道圃鹀。”
除却凌迟所熟知的汉尼拔，其实亿万也有关于圃鹀的场景。
一开场就是一副如同宗教仪式般的用餐画面，三个大老爷们的饭局，却是坐在黑暗的房间里，点着蜡烛，还要把脑袋蒙住，就为了吞吃一只小
请收藏：https://m.bydkw.com
（温馨提示：请关闭畅读或阅读模式，否则内容无法正常显示）