,的确难以选入。
这边曹操已经唤过酒保,连点本店二十四道名菜,又叫把店中最好的酒尽数上来。
刘延庆虽然是大将,但一向厚养军士,家无余财。韩世忠贪嫖好赌,更是西军中有名穷鬼——每每欠了赌债,便申请去做斥候,专为劫杀西夏人的斥候,拿脑袋来换钱清账。
对他们来说,好吃食便是大鱼大肉、烧刀子烈酒,曹操点的这些菜,一道道都是价格不菲,刘延庆二人根本舍不得点。
眼见曹操出手豪奢,诚意十足,两人都是大生好感,韩世忠更是高声欢呼,大笑道:“都道京城人物绵软,不料有武兄这般奢遮好汉。”
待酒菜上来,刘延庆还能保持矜持,韩世忠却是眼睛都直了。他出身贫寒,十余岁从军厮杀,何曾见过这般一桌子好菜。
怎么见得好呢?
那都是:山中走兽云中雁,陆地牛羊海底鲜,猴头燕窝鲨鱼翅,熊掌干贝鹿尾尖!
这还仅仅是食材,还有佐料呐,精选自徐州的蒜、莱芜的姜;济南府的大葱、平阳府的茵陈、巴蜀的花椒、茱萸、凉州的甘草、茴香;少不了胡商贩卖的胡椒、豆蔻,镇江府的醋,开封府的酱;再有就是两淮的盐,大食国的糖霜。
不惟食材求其精、佐料求其细,做法呢更是讲究,有烧的有炖的,有炒的有焖的,有炸的有煮的,有煲的有烤的,有蒸的有熝的,有汆的有焐的,总之是调和五味,各有千秋。
“啊呀,人说食在东京,果然不欺我也!”刘延庆摇头晃脑,赞了一句,吃一筷子菜,点点头,再吃另一道菜,点评几句,喝一口那上等的好酒,滋儿喽,哈。
老将军吃的悠哉游哉,十分快活。
韩世忠就没这份斯文克制了,四字以蔽之,曰:彻底疯狂。
只见这位爷,先是提气开腔,大喝一声:“嚯!”
为什么喝这一声?既表示对美食的惊喜、满意,也是顺一顺内气,把肠子到胃到喉咙这条道儿给通一通,好开吃。
他这一吃,那真叫:甩开腮帮子,撩起后槽牙!这一通造啊,真正是畅快淋漓,口说无凭,有诗为证——
两根牙筷先抛却,十指如叉上阵齐。
香烤鹿排连口啃,蜜烹熊掌鼓舌吸。
久腌肥笋油烹肉,新酿鲈鱼薤捣齑。
双手连绵似幻影,势如洪水泄泥堤。
韩五直接舍筷上手,连撕带扯,心中恨他爹妈无能,脸上只生了一张嘴巴。
不多时,吃得杯盘狼藉,衣襟袖口,淋淋沥沥全是汤汁。
刘延庆骂道:“你这泼厮,好不知礼节,咱西军的脸面都被你丢完了也。”
曹操斟酒笑道:“赤胆忠心的厮杀汉,哪里要讲究那些虚礼,刘相公,这杯我敬你。”
刘延庆接过喝了,吐出口酒气,叹道:“似你这般能体恤厮杀汉的人,可惜不多,哎,这些汉子虽然粗鲁,若
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