不分上下的时候,两人这方面的差距还是体现了出来。
一时间,三位在美食界都拥有足够地位的评委,就已经在叶山亮和幸平创真之间分出了胜负。
虽然差距不大,但差距就是差距!
而随后,他们便不约而同的看向了已经出炉装盘,并端上菜品的徐越。
算起来,这一位才是最为缺乏所谓厨师之心的学生。
还有他所最擅长的特长,此时也有都有针对性的克制。
论香料,叶山亮运用更在他之上,论鲜美,叶山亮选择的秋刀鱼也是最为优质的。
还有……
他为何会选择鱼骨作为主要食材?
诚然,炸鱼骨很多地方也有这种菜品,但对比而言这种食材和鱼肉本体的鲜美口感还是有所差距的。
只是当徐越的三盘鱼骨放在了评委面前时,看着那金黄酥脆带着些许油光的鱼骨,哪怕没有明显的香味冲击,却莫名的都让几位都咽了一口口水。
这小子的能力摆在这里,应该不会让人失望吧……
将那酥脆蓬松的勾芡鱼骨块放入嘴里,伴随着咬碎,一股极致奢华的鲜美瞬间溢满了整个口腔。
油炸食物的独特酥脆口感,夹杂些许油光的滑腻,配合那爆炸而出的鲜美,简直好像整条鱼的鲜味都被封入了鱼骨当中。
那种生命绽放的味道,好像每个人都变成了一条新生小鱼一般在水中欢快的游荡。
味觉的极致奢华享受,几乎让三人都酸软了下去。
而且……
那股隐约的厨之意志,那股包罗万象海纳百川的厨心雏形,也让他们隐约感悟到了一丝整个世界意志的浩瀚感。
精神果飘都与月天之间的厨艺之魂有了短暂的接触!
这小子,已经领悟了厨师之心的雏形了?
但总感觉哪里有些不对劲啊,这股意志明明我们感受到了。
却有一种是对方手中提线木偶一般的掌控感。
没有百分百投入厨艺的热情,能够完全掌控厨师之心?
闻所未闻……
徐越才刚刚开始吸收两次月天之间的厨之意志,除了自己能力方面的提升外,厨艺方面也的确有着厨师之心的雏形出现!
只是,完全作为自己的补全物,以这种稳健共鸣的方式吸收纳入体内,徐越当然要确保对其完全的掌控。
能够允许对自己有些许影响,但却绝不能影响自身的主观意志。
这种情况下,还未完全完善的雏形,被这三位美食界的大拿察觉些许情况还是相当正常的。
但不管如何,绝对的鲜美刺激味觉上当数第一,那种包罗万象
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