第312章完全被碾压
到了时间。
黄涛拿来一双厚厚的手套,将其戴在手上。
走到蒸柜前,伸手打开了蒸柜……
瞬间冲出一股浓郁的酱肉香。
干菜焖肉的味道在焖煮又蒸制后放大到极致,还能闻到梅干菜的清香。
比想象中的还要香很多呢!
确实。
蒸了两个多小时,猪肉蒸出的油脂,已深深浸入到梅干菜之中;梅干菜的清香,也已满满渗透到五花肉之中。
肉和菜,此刻已经完美地合为一体。
总之。
梅干菜包裹着五花肉,肉透着菜香,菜浸润着肉味……
闻得直让人狂掉口水啊
江超闻着那阵阵扑鼻而来的酱肉香味儿,忍不住夸赞一句:“老板,这味道也太香了啊!感觉比我家酒店总厨做的干菜焖肉还要香了十几倍呢!”
怎么说呢!
他家酒店总厨做的干菜焖肉,得入嘴了品尝一下,才能尝到其味道。
而自家老板做的干菜焖肉,则是刚一打开蒸柜就能闻到香味了。
即浓郁又猛烈的很呢!
虽说这道干菜焖肉,是他引以为傲的拿手菜,但与老板做的一对比。
那简直小巫见大巫。
完全被碾压的份了啊!
林子风嗅了嗅鼻子,砸吧砸吧着嘴说:“本来还不觉得饿,你说这厨房的香味多着呢!已经麻痹了我的嗅觉了,胃中的馋虫不似以前那么叫嚣了,但是老板这道新品干菜焖肉一出来,我胃中的馋虫,竟然叫嚣的厉害,肚子也都咕咕咕地叫了起来,嗯……闻着真香啊!”
许浩赞同地点了下头,称赞道:“真香啊!老板这手艺,真的是做什么都是绝顶的香啊!吃起来肯定也是香的一批,美味的一批啊!”
“行了,你们就奉承吧。”
黄涛跟他们笑着说着,随即又继续说道:“我先拿出一碗出来,拍照上传到微博上,然后咱们今天中午就尝尝这道菜如何?”
“愿意的愿意的,谢谢老板。”
不远处得闲的李承展和林启宇在听到黄涛的话后,几乎同时说,点头也点得极快。
这样的工作环境,简直是太幸福了!
他们第一次真心地觉得,原来工作是一件幸福快乐的事情。
当然,除真好吃店外!
丁素琴温婉一笑:“早闻着香了,老板谢谢你了,我们今日算是又有新的口福了啊!”
林子风他们也连连点头,异口同声道:“老板,我们就等伱这句话了。”
“你们啊……”
黄涛笑了笑,从蒸柜里面,拿了一碗干菜焖肉出来。
撕掉最上面的那一层保鲜膜。
拿起事先准备好的盘子,扣于碗上。
随即双手将碗与盘子,快速地翻转……
让碗倒扣于盘子上。
用手轻轻地拍打了两下。
小心的把碗给拿了下来。
随之,这道鼎鼎有名的干菜焖肉,也就做好了!
碗内的梅干菜,由于长时间的蒸,以及吸饱了
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